La mia esperienza lavorativa

Il mio percorso professionale nasce nel mondo della ristorazione collettiva, un contesto complesso che mi ha insegnato fin da subito il valore dell’organizzazione, della responsabilità e del lavoro di squadra. Lavorare con numeri elevati, tempi rigorosi e bisogni molto diversi mi ha permesso di sviluppare una forte capacità di gestione, problem solving e adattamento, imparando a prendere decisioni ponderate anche in situazioni di pressione.

Da qui nasce il mio desiderio di accompagnare le persone in modo più diretto e personalizzato, che mi ha portata alla libera professione. Un percorso che ha richiesto coraggio, fiducia in me stessa e una continua capacità di mettermi in discussione. Nel tempo ho sviluppato una forte sensibilità verso l’ascolto, l’empatia e il rispetto dei tempi individuali, elementi che considero centrali nel lavoro con il paziente.

La collaborazione con altri professionisti, anche attraverso il mio ruolo di membro attivo di Nutri Neuro Med e AIL Brescia, ha ulteriormente arricchito il mio modo di lavorare. Il confronto costante mi ha insegnato il valore dello scambio, dell’apertura e della crescita continua, soprattutto nei contesti più delicati e complessi.

Oggi il mio lavoro è guidato dal desiderio di creare uno spazio sicuro e accogliente, in cui ogni persona possa sentirsi ascoltata e accompagnata, senza giudizio. Credo in un percorso nutrizionale costruito insieme, che tenga conto non solo di ciò che è “giusto”, ma di ciò che è possibile, sostenibile e profondamente umano.